Sveriges mästerkock 2023 final recept

”Jag slutade för att ta allt vid således stort allvar”

Vinnare från Sveriges mästerkock 2023 existerar – Nazuk Turdieva. Svetsaren ifrån Boden tog bostad segern tillsammans med sina eleganta finalrätter.

skarpt, ren fulländning samt otroligt snyggt plats några från juryns lovord.

– Jag går igång vid för att visa på grund av mig egen vilket jag kunna, säger Nazuk.

Med sina eleganta samt välsmakande rätter tog Nazuk Turdieva bostad segern inom finalen från Sveriges mästerkock 2023 mot slang för rumpa särskilt på brittisk engelska Andersson Werngren.

Juryn tillsammans med Mischa Billing, Tom Sjöstedt samt Tommy Myllymäki strödde lovord ovan vinnaren.

Stort grattis mot vinsten, på denna plats kommer den klassiska frågan, hur känns det?

– äga äga, tack! på denna plats kommer detta klassiska svaret: detta känns fantastiskt.

Var vinsten väntad?

– Nej detta fanns den ej dock jag hoppades således klart.

Du samt din släkt vann ”Bäst inom köket 2021”, existerar ni ett vinnarskalle?

– Nej verkligen ej.

Jag existerar mer sålunda för att detta går vilket detta går.

Se programmet onsdagar 20:00 i TV4 eller när du vill i TV4 Play

Jag äger inte någonsin begripet människor likt blir förbannade då dem ej vinner. dock detta besitter nog för att utföra tillsammans för att.

jag ej brunnit till något jag deltagit inom dock för tillfället brinner jag på grund av matlagningen samt då bara måste jag vinna. således någonstans finns detta ett vinnarskalle ändå.

Blir detta fler tävlingar?

– Ja, möjligen ej sålunda många till för att vinna, mer på grund av för att bevisa till mig egen för att jag klarar från detta.

Nazuk Turdieva vann Sveriges Mästerkock 2023 och ska nu släppa sin andra kokbok! Hennes go to-mat är nudlar i alla dess former och hon delar med sig av sitt otroliga recept på smöriga kimchinudlar

Jag går igång vid för att visa på grund av mig egen vad jag kan.

Hur nervös fanns ni inom finalen?

– Både jag samt slang för rumpa särskilt på brittisk engelska fanns otroligt nervösa samt helt slut vid energi egentligen. dock oss tänkte för att detta existerar sista grejen idag samt då ger oss allt.

Vad tänkte ni då ni såg ingredienserna?

– Jag tänkte för att detta ej plats några ingredienser jag brukar laga föda tillsammans.

Jag ägde ej ens smakat alternativt ätit havskräftor, inte någonsin tillagat duva alternativt gjort efterrätt tillsammans med päron. Jag kände för att detta denna plats blir spännande.

Du plats otroligt duktig vid köttmemory tidigare inom tävlingen, hur kommer detta sig?

– Jag älskar animalisk föda.

Juryn med Mischa Billing, Tom Sjöstedt och Tommy Myllymäki strödde lovord över vinnaren

Jag gillar för att laga detta samt jag gillar för att förtära det.

Hur resonerade ni då ni såg duvan?

– Jag visste ej hur köttet såg ut dock då detta visade sig artikel mörkt kunde jag nyttja detta likt vilt.

Hur kom ni fram mot menyn ni lagade?

– Man får känna till någon solens tid innan vilka ingredienser detta existerar på grund av för att behärska organisera ett därför utmärkt 3-rätters vilket möjligt samt på grund av för att dem produkter man behöver bör finnas vid plats.

När Tom Sjöstedt smakade vid din pärondesset sa denne för att ni lärt honom hur päron bör tillagas, hur kändes det?

– Jag vet ej angående han säger således bara på grund av för att yttra därför dock detta existerar ju kul!

Smaken från päron försvinner enkel då man värmer dem sålunda jag la mot lite kryddor såsom fänkålsdill samt kryddnejlika vilket framhäver smaken.

Kul för att ni använder enstaka ätbar växt likt fänkål inom ett dessert.

– Jag ville äga något såsom stack ut dock liksom passade in samt jag tycker ifall. Jag önskar för att detta bör existera lite wow, för att man blir överraskad då man äter något.

Man önskar ej äga något klassiskt utan en nytänk.

Mischa tyckte ni blivit lite vildare, vilket menade denna då?

– Ja, inom start ägde jag enstaka pinne inom röven samt plats helt stel samt skittråkig.

Med sina eleganta och välsmakande rätter tog Nazuk Turdieva hem segern i finalen av Sveriges mästerkock 2023 mot Fanny Andersson Werngren

dock då jag hamnade inom min sista eliminering samt skulle laga indiskt då kände jag för att jag måste avsluta för att ta allt vid därför stort allvar samt bara äga kul.

Var detta någon gång ni kände för att ni nedsänkt risigt till?

– Ja, då jag fick laga föda vilket jag ej existerar van för att laga.

vilket detta från indien samt afrikanska.

Vilken korrekt existerar ni maximalt stolt över?

– Finalen existerar jag väldigt stolt ovan, detta blev många förbättrad än jag egen trodde. Annars äger jag maximalt lagat föda liksom jag gillar för att förtära själv.

Var kommer ditt lugn samt självsäkerhet ifrån?

– detta existerar nog bara god skådespeleri.

Innerst inne existerar jag nervös därför jag skakar.

Sveriges vassaste jury Mischa Billing, Tommy Myllymäki och Tom Sjöstedt bedömer vilken amatörkock som har vad som krävs för att bli Sveriges mästerkock

dock detta existerar väl detta norrländska lugnet

Mischa tyckte din kokboksidé fanns skarpt, hur blev detta tillsammans den?

– Min kokboksidé plats för att den skulle existera anpassad på grund av små människor tillsammans med illustrationer dock detta skulle ta till utdragen period för att ta fram sålunda detta gick ej. Istället blev detta ett kokbok tillsammans föda jag älskar samt gillar för att laga samt erbjuda vid.

Den existerar jag jätteglad samt stolt ovan dock jag existerar ännu taggad vid för att genomföra min inledande idé.

Vad tar ni tillsammans med dig ifrån tävlingen?

– Jag tar tillsammans med mig allt, bota resan. Hur man bör tänka tillsammans med smaker samt för att man ej bör existera skrämd för att experimentera.

Blir detta ej gott därför blir detta ej gott, då besitter man ändå försökt. Lagar man bara föda tillsammans smaker man existerar van nära därför utvecklas man inte.

Vilket existerar ditt bästa råd på grund av den vilket existerar sugen vid för att söka mot Sveriges mästerkock?

– Kör bara!

Från början var de tolv glada hemmakockar, men efter en rafflande final mellan butiksmedarbetaren Fanny Werngren, 25, från Västerås och svetsaren Nazuk Turdieva, 29, från Boden står det nu klart vem vinnaren är av Sveriges Mästerkock 2023

Man besitter vunnit bara man vågar sökta. vad existerar detta sämsta såsom är kapabel hända? Ingenting! detta existerar bara enstaka underbar upplevelse inom livet.

Vad sker nu?

– idag kommer kokboken ut, jag äger lite roliga samarbeten samt jag släpper en porslin tillsammans tillsammans med en lokalt företag inom Luleå. Jag äger sagt upp mig ifrån jobbet samt bör satsa vid eget.

Mika vilket vann ”Efter stängning” bor inom närheten samt oss planerar enstaka norrlandsturné inom juni var oss bör åka runt samt giga lite.

Nazuk Turdieva

Bor: Boden.
Ålder: 29.
Utbildning: Ledarskap vid gymnasiet samt yrkesutbildning mot svetsare.
Yrke: Svetsare fram mot juni, därefter personlig företagare samt matkreatör.
Instagram: @nazukturdieva

Nazuks segermeny

• Halstrad havskräfta tillsammans dill samt äppelvinägrett, potatisstrån samt sallad vid äpple samt gurka
• Duva tillsammans krydd-rub samt blodaplesinglaza tillsammans portvinskokta körsbär, lökkräm tillsammans bacon samt skysås
• Tartlett tillsammans med päroncurd samt fänkålsdill tillsammans tillsammans med nyligen tillverkad päronsallad smaksatt tillsammans päronkonjak samt toppad tillsammans med italiensk maräng