Hur vet man att ägget är dåligt

Nästan varenda äger ställts inför denna klurig fråga - ni sträcker dig inom kylskåpet på grund av för att plocka upp eller ta en oval form, dock är kapabel ej komma minnas hur länge dem besitter stått där.

Det stämmer för att äggets standard tillsammans tiden börjar försämras då luftfickan inuti blir större samt äggvitorna blir tunnare.

Ägg- Råvaran som finns i nästan alla svenska kylskåp

en vanligtvis för fortplantning hos djur blir dock bara “dåligt” då detta börjar sönderfalla vid bas från bakterier alternativt mögel.

Dina hönsägg kunna existera helt okej för att förtära inom flera veckor till.

Om ni existerar osäker finns detta flera metoder likt ni förmå nyttja på grund av för att att fatta beslut eller bestämma något angående dina hönsägg existerar utmärkt alternativt dåliga.

på denna plats existerar dem fem bästa metoderna.

1. granska utgångsdatumet

Ett från dem enklaste sätten för att titta angående dina vanligtvis för fortplantning hos djur kvar existerar utmärkt existerar för att granska datumet vid kartongen. dock ifall ni slänger dina kylda vanligtvis för fortplantning hos djur sålunda fort datumet existerar gått förbi förmå ni slösa försvunnen helt utmärkt ägg.

I USA förmå oval form märkas tillsammans antingen en sista försäljningsdatum alternativt en utgångsdatum, beroende vid vilken delstat ni bor inom, på grund av för att ni bör känna till ifall äggen kvar existerar färska.

Säljdatum anger hur länge enstaka affär bör tillhandahålla vanligtvis för fortplantning hos djur mot salg - högst 30 dagar efter förpackning - dock ej nödvändigtvis för att äggen besitter blivit dåliga.

Ett utgångsdatum markerar däremot detta datum efter vilket äggen ej längre anses existera färska.

Om ingen från dessa etiketter finns tillsammans finns detta ytterligare en datum liksom ni kunna titta vid till för att att fatta beslut eller bestämma något hur färska dina hönsägg är.

Ägg liksom äger klassificerats från USDA måste äga en “förpackningsdatum” vid kartongen, vilket existerar den dygn då äggen klassificerades, tvättades samt förpackades.

Bland de fem strategier som anges här är den mest övertygande metoden för att avgöra om ett ägg är färskt att öppna det, lukta på det och kontrollera om det är missfärgat

dock ni möjligen ej känner igen detta angående ni ej vet vilket ni bör leta efter.

“Packdatum” skrivs ut liksom en julianskt datum, vilket innebär för att varenda dygn vid året representeras från en motsvarande kronologiskt siffra. Därför skrivs den 1 januari likt 001 samt den 31 månad såsom 365.

Om dina vanligtvis för fortplantning hos djur kvar existerar inom utgångsdatumet vid kartongen, alternativt inom 21-30 dagar efter förpackningsdatumet, är kapabel ni artikel ganska trygg vid för att dem kvar existerar färska.

Och även angående kvaliteten vid en vanligtvis för fortplantning hos djur kunna börja försämras efter en visst datum förmå detta ännu artikel gott för att förtära inom flera veckor - särskilt angående detta besitter kylts, vilket bevarar kvaliteten samt förhindrar bakterietillväxt.

Föreslagna till dig:Hur länge håller oval form innan dem blir dåliga?

Men ifall dina hönsägg besitter gått förbi detta datum såsom står vid kartongen förmå ni behöva nyttja enstaka ytterligare teknik på grund av för att att fatta beslut eller bestämma något angående ägget existerar gott alternativt dåligt.

Sammanfattning: angående ni kontrollerar “Säljdatum”, “utgångsdatum” alternativt “förpackningsdatum” vid äggkartongen är kapabel ni titta ifall ägget ännu existerar gott.

dock bara till för att en vanligtvis för fortplantning hos djur besitter gått förbi datumet betyder detta ej ständigt för att detta äger blivit dåligt.

2.

Utför en sniff-test

Sniff-testet existerar den äldsta, enklaste samt maximalt tillförlitliga metoden till för att att fatta beslut eller bestämma något angående en oval form äger blivit dåligt.

Om ni upptäcker för att dina hönsägg äger gått förbi bäst-före-datumet förmå ni titta angående dem kvar existerar utmärkt genom för att lukta vid dem.

Ägg likt äger blivit dåliga avger enstaka tydlig doft, oavsett angående dem existerar råa alternativt kokta.

Om ni ej kunna titta detta redan då ägget existerar inom skalet förmå ni knäcka ägget vid ett ren skiva alternativt kopp samt lukta vid det.

Om något luktar illa, släng ägget samt tvätta skålen alternativt tallriken tillsammans med varmt tvålvatten innan ni använder den igen.

Om detta luktar normalt, detta önskar yttra för att detta ej finns någon doft alls, existerar detta en god indikator vid för att ägget kvar existerar säkert för att använda.

Sammanfattning: för att lukta vid en rått alternativt kokt vanligtvis för fortplantning hos djur existerar en enkelt dock pålitligt sätt för att titta angående en vanligtvis för fortplantning hos djur besitter blivit dåligt.

3.

utför enstaka visuell inspektion.

Förutom näsan existerar ögonen en värdefullt verktyg till för att att fatta beslut eller bestämma något angående en oval form existerar gott alternativt dåligt.

Föreslagna på grund av dig: kunna ni förtära utgångna ägg?

Kontrollera för att skalet ej existerar sprucket, slemmigt alternativt pulveriserat medan ägget ännu existerar inom sitt skal.

Slimmighet alternativt sprickor förmå tyda vid förekomst från bakterier, medan en pulverliknande utseende vid skalet är kapabel tyda vid mögel.

Om skalet ser torrt samt oskadat ut, hård karamell ägget inom ett ren, ljus kopp alternativt skiva innan ni använder detta.

Titta efter rosa, azurblå, gröna alternativt svarta missfärgningar inom äggulan alternativt äggvitorna, eftersom detta kunna tyda vid bakterietillväxt.

Om ni märker några indikator vid missfärgning bör ni kasta ut ägget samt tvätta skålen tillsammans med varmt tvålvatten innan ni provar en nytt ägg.

Du förmå även granska ifall äggvitorna alternativt äggulan existerar rinnande.

detta existerar en indikator vid för att ägget existerar gammalt samt för att kvaliteten äger försämrats.

Om du inte känner någon direkt lukt kan du fortsätta med matlagningen

dock detta betyder ej nödvändigtvis för att detta besitter blivit uselt, samt detta är kapabel ännu artikel helt okej för att använda.

Sammanfattning: granska ej bara ägget, utan även skalet till för att hitta indikator vid bakterier samt mögel. detta existerar även utmärkt för att inspektera vitorna samt äggulan till missfärgning.

4.

Utför en flottörprov.

Float-testet existerar enstaka från dem maximalt populära metoderna till för att granska ifall en hönsägg existerar god alternativt dåligt.

Detta existerar även ett vanlig teknik till för att besluta åldern vid en befruktat vanligtvis för fortplantning hos djur såsom håller vid för att utvecklas mot enstaka kyckling.

Det fungerar lika god till för att värdera angående en obefruktat bordsägg existerar färskt alternativt inte.

För för att utföra flytetestet lägger ni ägget försiktigt inom enstaka kopp alternativt hink tillsammans med dricksvatten.

ifall ägget sjunker existerar detta färskt. ifall detta lutar uppåt alternativt mot samt tillsammans med flyter existerar detta gammalt.

Detta beror vid för att då ägget bli äldre blir den lilla luftfickan inom ägget större eftersom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig frigörs samt ersätts från atmosfär.

Ett dåligt ägg kan ge ifrån sig en svavelliknande lukt, då är det bäst att slänga

angående luftfickan blir tillräckligt massiv är kapabel ägget flyta.

Föreslagna på grund av dig: Hur man ser ifall enstaka kyckling existerar dålig: indikator samt vad man bör leta efter

Denna teknik förmå ge dig data ifall om en oval form existerar färskt alternativt gammalt, dock den säger ej angående en vanligtvis för fortplantning hos djur existerar gott alternativt dåligt.

Ett vanligtvis för fortplantning hos djur kunna sjunka samt ändå artikel uselt, medan en hönsägg vilket flyter förmå artikel utmärkt för att äta.

Sammanfattning: för att granska ifall en vanligtvis för fortplantning hos djur sjunker alternativt flyter existerar en populärt sätt för att granska hur färskt detta existerar.

detta förmå dock ej informera ifall en oval form besitter blivit dåligt.

5. Ljusa dina ägg

Ljusning existerar ett teknik vilket används antingen till för att värdera kvaliteten vid en bordsägg alternativt till för att värdera kycklingens tillväxt inom en befruktat ägg.

Detta görs industriellt tillsammans med hjälp från specialiserad utrustning på grund av för att säkerställa för att bordsäggen klassificeras precis innan dem förpackas.

Men detta är kapabel även göras vid dina hönsägg hemma angående ni existerar villig för att lära dig.

Du behöver en mörkt boende samt enstaka små ljuskälla.

Förr inom tiden använde man ljus, därav namnet “candling”.

Kokt ägg, stekt ägg, omelett, pannkakor- Listan kan göras lång på hur man kan använda denna fantastiskt näringstäta råvara

dock detta existerar troligen effektivare för att nyttja ett små ficklampa alternativt enstaka läslampa inom stället.

Håll ljuskällan mot äggets stora ände. Luta sedan ägget samt vänd detta snabbt ifrån vänster mot motsats till vänster. angående ni utför detta vid korrekt sätt bör äggets innehåll belysas.

På därför sätt är kapabel ni titta angående äggets luftcell existerar små alternativt massiv.

inom en många färskt hönsägg bör luftcellen artikel tunnare än 3,175 mm.

Hur vet man om äggen har blivit dåliga? Om du vill få reda på om äggen du haft i kylen ett tag fortfarande är ok att äta kan du använda dig av våra tips

då ägget bli äldre ersätter gaser detta en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig likt gå förlorad genom avdunstning, samt luftfickan blir större.

Du bör även behärska titta genom för att flytta ägget ifrån blad mot blad hur fast äggvita samt äggula existerar. Mindre rörelser tyder vid en färskare ägg.

Det förmå kräva lite övning, dock detta fullfölja detta möjligt på grund av dig för att säkert att fatta beslut eller bestämma något ifall en oval form existerar färskt alternativt gammalt.

Liksom flytetestet kunna detta dock ej att fatta beslut eller bestämma något ifall en hönsägg besitter blivit dåligt.

Sammanfattning: Ljusning existerar en svårare dock pålitligt sätt för att granska hur färskt en oval form existerar. detta säger dock ej ifall en vanligtvis för fortplantning hos djur existerar dåligt.

Sammanfattning

Bristande insikt ifall hur man förmå titta då en hönsägg besitter blivit uselt leder mot för att vissa människor slänger goda hönsägg inom onödan.

Bland dem fem strategier såsom anges denna plats existerar den maximalt övertygande metoden till för att att fatta beslut eller bestämma något angående en oval form existerar färskt för att öppna detta, lukta vid detta samt granska ifall detta existerar missfärgat.

Tänk dock vid för att vanligtvis för fortplantning hos djur liksom innehåller bakterier likt orsakar livsmedelsburna sjukdomar, t.ex.

salmonella, förmå titta ut samt lukta helt normalt.

Föreslagna till dig: Hur länge existerar hårdkokta hönsägg god för?

Glöm ej för att även ifall en vanligtvis för fortplantning hos djur klarar dessa tester existerar detta viktigt för att tillaga detta helt samt hållet mot enstaka trygg temperatur innan ni äter det.