I vilken mat finns mycket natrium

Natrium (Na)

Livsmedel tillsammans Natrium

Koksalt (Natriumklorid), havssalt, dem flesta livsmedel, kött, vattendjur, frukostflingor, matbröd samt all behandlad med salt mat.

Halvfabrikat, konserver samt köpt bröd innehåller ofta ett ansenlig mängd salt.

Ett för stort intag från Natrium är väldigt vanligt.

Bra för

Vatten- samt saltbalansen, syra/basbalansenoch nervernas funktion.

Här är 30 livsmedel som tenderar att vara höga i natrium - och vad du ska äta istället

Symptom nära bristande

Brist på natrium är ovanlig. Symptom på bristande är kapabel artikel muskelkramper samt huvudvärk.

Akut bristande kunna uppstå genom kraftfull svettning, exempelvis nära regelbunden hård kroppslig träning alternativt kraftfull solen. nära stora brister kunna livsfarliga kramper uppkomma.

Notera:
Vätskedrivande läkemedel, njur- samt leversjukdomar, bristande på sköldkörtelhormon samt Addisons sjukdom förmå producera bristande på natrium.

Obs!
Även strikt kost i enlighet med LCHF där inga halvfabrikat ingår är kapabel producera bristande på natrium.

Rekommenderat dagligt intag (RDI)

0,5 g natrium --> ca 1,25 g koksalt

Rekommenderat optimalt dagligt intag (ODI)

Finns ej.

Terapeutisk dosering

300 - 3000 µg natrium

Symptom på överdosering

Överdosering från natrium beror oftast på överkonsumtion från krydda.

Ca 1,25 g koksalt motsvarar dagsbehovet, ca 0.5 g intag från natrium (natriumklorid).

Pannkaka tunn fylld ospec

Tar ni ca 5-6 g koksalt (ca ett tesked) angående dagen så anses detta finnas fara för högt blodtryck. Många svenskar tar betydligt mer än så, upp mot detta dubbla, dvs. 10 -12 g koksalt!

Notera:

Det finns enstaka massiv lärande likt demonstrerat för att personer likt ägde en saltintag på mellan 7 - 13,8 gram krydda ägde lägst fara för att drabbas från hjärt- samt kärlsjukdomar, dvs.

siffror liksom ej alls stämmer överens tillsammans dem svenska rekommendationerna i enlighet med ovan!

Överkonsumtion förmå även leda mot benskörhet alternativt för att kroppen binder för många en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (ödem).

Filtrera listan: exempel: potatis kokt

1 tesked krydda angående dagen täcker dagsbehovet!

Vätskeförluster kunna även leda mot för höga nivåer från natrium, vilket bl.a. är kapabel ske nära ihållande diarré samt kräkningar samt njursjukdomar.

Högt natriumintag kunna lura kroppens behov från naturligt vattenintag så detta reduceras, ni känner då mindre törst tillsammans med fara för uttorkning från kroppen.

titta även vatten.

Notera:
Obalans från hormonet aldosteron såsom tillverkas inom binjuren är kapabel innebära för att kroppen ej gör sig från tillsammans natriumöverskott genom urinen.

Att tänka på

Natriumbehovet täcks från normal kost, utan ytterligare saltning från maten.

detta är vanligare för att oss äter för många natrium, särskilt angående ni äter många färdiglagad föda, snabbmat samt halvfabrikat. Ca 75 % från saltintaget kommer inom så fall därifrån vilket förmå medföra för att ni får inom dig upp mot 10-12 gram salt/dag!

Livsmedelsverket önskar få ner konsumtionen från krydda mot ca 6 g/dag mot för att börja med.

Varning:

Många livsmedel äger tillsatt krydda vilket kunna göra detta totala dagliga intaget för stort.

ett färdiglagad rätt, exempelvis enstaka pizza kunna innehålla upp mot 6 g salt!

För stort intag från krydda förmå leda mot högt blodtryck såsom inom sin tur är kapabel leda mot hjärt- samt kärlsjukdomar.

Studier tyder på för att personer likt lider från högt blodtryck förmå existera känsligare för högre natriumhalter från exempelvis bordssalt samt får då bättre blodtryck genom för att minska på saltet.

Andra riskgrupper likt bör titta över sitt saltintag är personer liksom lider från övervikt, njursvikt, små ungar samt dem vilket redan äter alldeles för många halvfabrikat.

Hos enstaka normal människa så renar njurarna försvunnen överskott på natrium, risken för högt blodtryck finns nära enstaka längre tids överkonsumtion från salt.

Salt bör innehålla jod. Havssalt alternativt mineralsalt är en utmärkt saltalternativ då dem innehåller mindre natrium, dock titta mot för att saltet även innehåller jod.

krydda inom halvfabrikat innehåller dessvärre dåligt tillsammans jod.

Obs!

Vid kontinuerlig kroppslig träning försvinner enstaka hel sektion natrium när ni svettas.

Ca 2 % från kroppens mineralinnehåll består från natrium. Natrium finns inom kroppsvätskorna, främst inom blodet, dock även inom skelettet samt cellerna.

Natrium finns även i livsmedel som kött, fisk och spannmål

Kalium-natriumbalansen, mängden natrium samt kalium är viktiga för kroppens vatten- samt saltbalans, titta dricksvatten. Natrium höjer ditt blodtryck medan kalium sänker detta. Kvoten Kalium/Natrium bör därför artikel så hög liksom möjligt.

Natrium är enstaka antagonist mot kalcium vilket innebär för att för många natrium driver ut kalcium ur kroppen.

Notera:

Njurarna är inblandade inom kroppens saltbalans, samt bl.a. beroende från hormonerna kortisol, aldosteron samt ADH.

Näringstabell: modell på livsmedel tillsammans med hög andel från RDI

Natrium (Na)	Procent från RDI nära 100 gram
> 60 % av RDI	Renkött (350 %), Smör (94 %)
30 - 60 %av RDI	Sparris (58 %)
8 – 30 %av RDI	Kronärtskocka (16 %), Linfrö (12 %), Gurkmeja (12 %), Lax (11 %), Makrill (14 %), Ål (11 %), Ostron (15 %), Köttfärs (13 %), Griskött (10 %), Kyckling (15 %), Lever (16 %), Ägg (26 %), Mjölk (8 %)

Tabell: Näringstabell Natrium.

RDI-värdena baseras på NNR - Nordiska näringsrekomendationer, SLV samt Danska Sundhedsminestrium (DS) när värden ej finns för att tillgå från NNR.

dem genomsnittliga ODI-värdena samt terapeutiska värden är tagna från Leibowitz, Lesser, Lieberman m.fl.

Sök efter Natrium inom Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, KTL samt Matnytt.se.

Filmer angående Natrium

Här nedan besitter ni lite filmer angående natrium:

Film: Sodium in our Diet - Healthy Living 2-2012

Film: The Sodium-Potassium Balance

Film: Sodium - The Basics

Artikellänkar

Här nedan kommer artikellänkar mot externa webbsidor.

Sidan ändrades senast den 6 nov 2022