Hur odlar du potatis upprätt

Odla rotfrukt - steg på grund av steg

Allt på grund av din odlingPoäng vid allt ni handlarHållbar e-handel

Frodiga potatisrader existerar enstaka prydnad inom köksträdgården.

Det härliga tillsammans rotfrukt existerar för att detta blir rejäla mängder till därför små bidrag.

Enda molnet vid sky är kapabel artikel sjukdomar. Läs hur ni får fina skördar samt undviker skadegörare.

Fakta angående potatis

Svenskt namn: rotfrukt, från spanskans patata

Vetenskapligt namn:Solanum tuberosum, tuberosum existerar latin på grund av knölbildande.

Det finns hundratals potatissorter tillsammans med olika färg, struktur samt smakupplevelse.

Välj certifierat utsäde, detta ser ni vid sigillet liksom utfärdas från Jordbruksverket. detta garanterar fina, friska knölar, fria ifrån flera svåra sjukdomar.

Sorter: Välj kontrollerat utsäde vilket existerar fritt ifrån sjukdomar.

Följ våra steg för steg-instruktioner och bli självförsörjande på potatis året om!

detta finns sorter på grund av färskkonsumtion samt vintersorter liksom kunna lagras.

Det finns även medeltidiga sorter som t.ex Connect och 7 kvartet 7 så detta är kapabel artikel både smart samt praktiskt tillsammans med några olika sorter på grund av resurser beneath ett längre period.

Odla gärna lite olika sorter till olika ändamål.

Botanik: Ettårig.

Blommar samt sätter frön identisk kalenderår. Knölarna är kapabel även inom varma trakter leva vidare samt ge nya plantor inom landet året därpå. Tillhör familjen potatisväxter, Solanaceae, enstaka från världens största familjer tillsammans med drygt 2000 arter, bland annat tomat, tobak samt chili. Ursprung inom sydamerikanska bergskedjan Anderna.
ifrån plantans underjordiska stamdel utgår stolonerna, från vilket ställe potatisknölarna utvecklas.

Knölens höjdpunkt kallas kronände, basen navelände. Knölen existerar enstaka uppsvälld energireserv tillsammans med knoppar, därför kallade ögon. Dessa existerar kraftigast samt talrikast inom kronändan. då potatisknölen gror växer ögonen ut mot nya plantor, vilka bildar en potatisstånd

Utvecklingstid: ifrån cirka 60 dagar till sommarpotatis.

Kan förodlas: Ja, dock ej nödvändigt.

Såtid: ej aktuellt vid våra breddgrader.

Förgroning: Förgroning ger tidigare samt högre resultat.

Börja ca 3-4 veckor före utsättning.

Sättid: då jorden reder sig, tidig vår.

Potatis odlas i något mager och väldränerad jord

Jordtemperaturen bör fanns uppe inom 7-8 grader. rotfrukt tål ej frost, täckning nödvändigt angående köldgrader hotar.

Sättdjup: 5 cm till sommarpotatis, 10-15 cm på grund av vinterpotatis.

Näring/jord: Trivs inom lucker, djup mark dock existerar ej näringskrävande. enstaka mullrik sandjord existerar idealet Komposterada kogödsel existerar en utmärkt gödslingsmedel mot rotfrukt.

Den existerar fosforrik vilket gynnar knölbildningen. Kväve fördröjer däremot både knölbildning samt tillväxt. till många gödning ger även sämre smakförmåga samt gynnar svampsjukdomar. 4:årig växtföljd, på grund av för att hindra sjukdomar. Läs mer inom artikeln Så fungerar växtföljd inom köksväxtlandet.

Vattning: Överdriven bevattning ger sämre hållbarhet.

Vattna vid morgonen, då hinner bladen uttorkning samt bladsjukdomar undviks.

Övrigt: rotfrukt innehåller naturligt små mängder från dem giftiga glykoalkaloiderna solanin samt chaconin. inom rotfrukt vilket ej utsätts på grund av ljus alternativt skadas, existerar mängderna sålunda små för att dem existerar ofarliga.

Ämnena finns inom läka knölen, dock maximalt inom skalet samt cellagren närmast därunder. Utsätts potatisen på grund av ljus, bildas klorofyll, potatisen blir smaragdgrön samt halterna ökar betydligt.

Förvaring från sättpotatis

Sättpotatisen bör förvaras mörkt samt svalt då ni får bostad den. Gärna beneath 10 grader sålunda kylskåpet existerar en utmärkt alterantiv.

Så denna plats odlar man potatis

Förgro sättpotatis

Potatis förgros genom för att man lägger den på ett ljus, sval (8-17 grader) område ungefär enstaka kalendermånad före tänkt utplantering.

Lägg dem inom ett äggkartong alternativt strö ut en lagerlätt fuktad mark alternativt kokosfiber inom ett plastback, långpanna alternativt liknande.
Vattna mot jämn fuktighet samt lägga ut potatisarna glest inom jordbädden.
Ställ ljust samt svalt, 5-15 grader.
Vattna försiktigt igen ifall jordbädden torkar, dock detta bör ej artikel blött.

Då ruttnar potatisen innan den hunnit gro samt erhålla rötter.
Efter 4-6 veckor besitter ni rotade kraftpaket redo på grund av utelivet.

Stora potatisar ger flera, dock mindre skördepotatisar, medelstora sättpotatisar ger medelstora potatisar för att skörda och små sättpotatisar ger färre, dock större potatisar.

Dela sättpotatis

Stora potatisar kunna delas till för att ge fler plantor.

titta således mot för att varenda sektion besitter små "ögon" liksom förmå utvecklas mot groddar. Skär tillsammans med ett väl rengjord skärverktyg samt låt snittytorna ligga ner luftigt och torka således för att dem ej utsätts på grund av mögelangrepp.

Äggkartongen existerar liksom skapt på grund av potatisar.
Praktisera växtföljd, det vill säga, odla inte potatis på samma jord år efter år

Dela stora knölar, dock titta mot för att båda hälfterna får tillsammans med sig ögon, groddknoppar. angående ni förgror inom mulljord bildar sättpotatisen rötter vilket ytterligare skyndar på etableringen nära odling samt man tjänar några veckor inom tid.

Avhärda rotfrukt innan utplantering

Avhärda eventuellt fördrivna knölar angående dem drivits inom lite varmare temperatur.

Knölar liksom ej förgrotts kunna planteras direkt. Läs mer angående för att avhärda plantor.

Startpaketet tillsammans med rötter samt groddar ger ett kanonstart vid växtplatsen. Kratta igen tillsammans ungefär enstaka decimeters jordtäcke, vattna samt vänta.

Plantera sättpotatis

Kratta över en tunt ca 10 cm lager jord över knölarna.

Potatis existerar känslig för frost, angående kraftig kall luft hotar efter plantering kan man täcka tillsammans med halm, tidningar alternativt fiberduk.

Odla rotfrukt inom burk samt säck

Potatisen blommar beneath högsommaren, fast samtliga sorter får ej blommor.
Förgroning av potatis är viktigt - vi berättar varför

Ursprungligen kom potatisen mot Europa såsom prydnadsväxt.

Kupa samt sköt ifall potatisen

När bladen blivit 10-15 cm höga kupas raden genom för att mark föses upp kring plantan, dock således för att bladen hamnar ovan mark. detta hindrar solljus för att nå knölarna liksom annars blir oätliga. detta medverkar även mot för att detta utvecklas fler stoloner tillsammans med knölar ifrån den underjordiska stammen.

Kupa genom för att beläggning vid tillsammans mer mark vid plantan lite inom taget dock ej mer än för att knölarna täcks ifrån solljus..

Då värmer solens stårlar jorden ordentligt samt knölarna utvecklas. Kupa hellre två-tre gånger mot beneath odlingstiden än till många vid enstaka gång.

Innan potatisen äger flora mot sig behöver ogräs hållas efter, dock då detta existerar utmärkt hastighet inom tillväxten konkurrerar blasten ut ogräs.

Vattna ifall detta existerar torrt, särskilt dem inledande månaderna då knölarna bildas. Jämn resurs vid vätska hindrar även skorv, vilket ger skalet enstaka ojämn yta.

Här syns skillnaden vid stolonerna, dem tjocka "navelsträngarna" mot den underjordiska stammen och de tunna rottrådarna.
Plantera cirka 10 centimeter djupt

kultivera lite olika sorter därför blir maten spännande vid enkelt vis.

Skörda potatis

Använd ett grep då ni skördar potatisen således existerar risken på grund av för att skada knölarna minimal. Sätt ner grepen ett bit utanför plantan, håll inom blasten samt lirka upp tillsammans grepen samtidigt liksom ni drar inom blasten således blottas knölarna.

Skörda sommarpotatis

Sommarpotatisen skördas då knölarna börjar ett fåtal lite storlek.

granska knölarnas storlek genom för att försiktigt krafsa undan lite mark invid plantan. ifall ni bara önskar äga en litet inledande kok förmå ni försiktigt skörda några direkt tillsammans handen ur ståndet. på grund av för att skörda kurera plantan existerar grep för att föredra.

Skörda vinterpotatis

Vinterpotatisen får växa vidare samt behöver lite ytterligare gödsel beneath högsommaren, en tunt lager gräs klipp, kompostjord alternativt komposterad kogödsel.

När blasten börjar vissna beneath senhösten börjar detta bli dags för att skörda vinterpotatisen.

Slå från blasten numeriskt värde veckor före resultat.

Du får också ett tips om hur du får extra tidig potatis

detta fullfölja för att skalet förtjockas, vilket ger förbättrad lagringsegenskaper.

Skörda inom torrt meteorologi samt lägg knölarna mörkt samt svalt för att uttorkning upp innan dem lagras.

Användning från potatis

Det existerar massiv smakskillnad vid identisk sort liksom odlats inom olika mark samt klimat.

rotfrukt existerar rik vid vitaminer samt fibrer, inom skalet sitter nyttiga antioxidanter samt vitaminer. undersökning besitter demonstrerat för att rotfrukt innehåller serotonin, liksom nära förtäring ger emotion från välbefinnande samt minskad stress.

Färskpotatis går snabbt för att tillreda, dock lämpar sig ej mot mos alternativt gratänger vid bas från den höga vattenhalten samt nedsänkt stärkelsehalt.

Bland vinterpotatisarna lämpar sig fasta sorter mot kokning, fritering samt stekning, mjöliga mot gratänger samt mos.

När blasten har kommit upp 10-15 centimeter, kupa med mera jord

Mandelpotatis kunna koka sönder, tricket existerar för att låta den koka upp inom rikligt tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Dra sedan kastrullen ifrån plattan samt låt potatisen bli ljus vid restvärmen inom detta varma vattnet.

Lagring samt förvaring från potatis

Färskpotatis håller bara några veckor samt skördas då den fått lite storlek.

Vinterpotatisen skördas beneath senhösten då skalet hårdnat.

Den förmå lagras mörkt samt svalt inom flera månader. Undvik för att lagra rotfrukt tillsammans tillsammans äpplen, likt utsöndrar etylengas vilket inom sin tur försämrar potatisens lagringsförmåga. inom artikeln sålunda påverkar etylen blommor kunna ni studera mer angående detta.

Ohyra samt sjukdomar vid potatis

Potatisbladmögel

Varma, fuktiga somrar existerar potatisbladmögel en plåga.

detta existerar enstaka mögelväxt såsom börjar såsom små mörkar fläckar vid bladen, fläckarna brer snabbt ut sig samt mot slutligen torkar ut kurera plantan. Knölarna får bruna rötor samt blir oätliga. Den drabbar även släktingen tomat, således undvik för att kultivera dem allt till nära varandra..
ifall ni ser angrepp, slå från blasten samt släng inom soporna.

Välj ett öppet och ljust läge

Vänta 2-3 veckor innan ni skördar. Bästa sättet för att hindra svampen existerar för att hålla blasten luftig samt torr. Vattna angående möjligt bara direkt mot jorden och plantera ej till tätt.

Skorv vid potatis

Skorv existerar ett mögelväxt likt angriper skalet samt ger enstaka hård, ojämn yta.

Högt pH gynnar svampen, undvik därför för att kalka alternativt sprida rester efter förbränning inom potatislandet.

Knäpparlarver vid potatis

Larverna kommer vanligen ifrån gräsmattan. Undvik för att kultivera direkt inom före detta gräsmatta ifall ni misstänker för att larverna förstör var. Larverna existerar blekgula tillsammans med hårt skal.

Nematoder, potatisål

Nematoden potatisål, existerar små jordlevande rundmaskar liksom bildar små cystor inom knölarna likt blir missformade samt små.

Välj resistenta sorter samt fyraårig växtföljd.

Foto: Lena Ljungquist, Karin Tanner-Malmén m fl.

skrivelse av: Karin Elmberg , 2018-02-15